酒店廚房可（kě）燃氣體報警（jǐng）器如何（hé）安裝及選擇？燃氣泄漏的（de）原因好幾個，如廚師烹飪美食（shí）後忘記關閉閥門、爐具老化、管道老化等等（děng），平常，人員沒（méi）有在（zài）廚房，檢測燃氣泄漏需（xū）要有專門的儀器，可燃氣體報警器是用於（yú）檢測燃氣泄漏的儀器，報警控（kòng）製主機應安（ān）裝在（zài）消防中心、消防值班室、儀表室等（děng）有人值班的非（fēi）防爆場所，氣體（tǐ）探（tàn）測器安裝於廚房灶頭上（shàng）方，天然氣管道閥門上方附近，以氣源為中心半徑1.5米範圍內，通風良好處。建議6*6米範（fàn）圍安裝一個探測（cè）器。安裝款式根據廚房（fáng）大小及易泄漏源定，小型廚房可以采用點（diǎn）對點式可燃氣體報警器款（kuǎn）式，設備費用偏低。大型酒店，廚房（fáng）麵積比較大及不同隔區，分一層二層廚房，分為西餐製作間、日本料理間等，檢測天然氣的泄漏點（diǎn）比較分散，可以采用總線製可燃氣體報警器，布（bù）置線路簡便，材料節省。不同（tóng）款式的可燃氣（qì）體報警器，一個共同點，就是控製器有聯動控製信號輸出，在緊急（jí）情況下，切斷電磁閥，關閉天然氣的作用。在選擇可燃氣體報警器時，需要產品有3C認證，防爆合格證，計量合（hé）格證，這些已經是老生常談的問題，也是必須重視的問題，安裝完畢經過（guò）消防（fáng）局驗收，產品是（shì）否合（hé）格，是否符合規範，生（shēng）產廠家要提供消防供貨證明，在廠家或有資質單（dān）位指導下完成（chéng）。